人気ブログランキング | 話題のタグを見る

黒豆きなこ、黒豆味噌

スターマーケットの準備

黒豆は今年播種した種の残りなど去年の豆を使う。(今年のはまだ枝豆状態)

フライパンでよく炒ってから乾燥させて製粉機にかけて小分けして脱酸素パック
今年もダグとワラの黒豆きなこが袋詰めされます。
我が家の黒豆きなこを当日食べてもらう企画も検討中。

そして我が家の黒豆味噌をたるからかめに移して小分けパックの準備
今回は暑い時期にたるから出すのを待ってしばらくお休みしていましたが、
今日、たるを開けました。一年間待っていたたるから直接食べてみると
いつものおいしさ!今年もよくできました!

お気に入りの、某ミュージシャンからお昼過ぎに電話、お味噌を分けてほしい・・・・
なんと絶妙なタイミング!
以前、味噌1年分をお福わけしたこともあってそれ以来
我が家の味噌のファン、今は10ヶ月の子供を夫婦で子育て中だそうで
かわいい、と一言。ぜひ抱っこさせてくれとお願いする。
歌も変わるかも?

畑では豆が元気に育っている。今年の土寄せは大成功。先日の台風でも
ほとんど倒れていない。毎日黒豆の枝豆を食べ放題!
by dug-wara | 2013-10-24 20:49 | Comments(0)
<< 塩尻、松本 芋ほり >>