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しこしこつるん

我が家のうどんのしこしこつるんにあわせて現在つゆを研究中というか
プロの職人さんにお願いして作ってもらっている。

職人さんいわく個人的にはしょうゆのぶっかけまたはオリーブオイルと塩
がおいしいと思うという意見だが、うどんらしい普通のつゆをつくってみて!
とお願いしている。

さてどうなることか?

by dug-wara | 2013-11-28 17:38 | Comments(0)
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