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味噌最終工程

我が家の味噌も気候になじんできた。保存場所にキャスターに載せて、

味噌にふたをして新聞紙で養生、さらにターポリン(厚手のテント用の生地)で

小動物対策さらに木のふたでガードして、味噌小屋の奥に収納する。

木のふたが有効で小動物の被害は今まで一度もない。

本当は仕込んだ翌日にやればよいことなのだが・・・



by dug-wara | 2016-03-23 11:58 | Comments(0)
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