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さつまいも収穫保存

サツマイモをすべて収穫して袋に入れて室に収納した。

今年の収穫作業は10月のはじめから試し掘りをしながら
次期を見極めて昨日、今日の2日間で全量を収穫した。

紅はるかという品種に切り替えて3年目
適度に雨が降れば水路から染み出てくる水分で畝が湿るような環境で
大きくまた一株あたり10本前後の芋が育った。
肝心の味のほうは初期に収穫した芋だけなので2株ほどを
袋に入れて玄関の近くで追熟を待つ。

準備も整い、毎日焼き芋が食べられるセッティングをした。

今年の作業は
豆と来年収穫の麦やソラマメさやえんどうの播種
にんにくはどうするか?
これからの数年を考えていろいろ思案中・・・


by dug-wara | 2016-10-24 20:02 | Comments(0)
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