ブラン(ふすま)

ブランの使い方を研究中

パンとお菓子とカレーの職人の友人に送ってレシピ開発中
ブランはカロリーが少ないのにおなかの満足感があってダイエットによいかも

ブランだけではまとまらないので蜂蜜とか粘度のあるものをつなぎにして
焼き固めればおいしい素材で、最終的にどのような姿になるか?
できれば甘くないお菓子のイメージで検討中

ブランのネーミングはほぼ決定!

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by dug-wara | 2017-02-25 19:29 | Comments(0)
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