しいたけ

移住してからの知り合いの料理人からしいたけをもらった。

久しぶりにしいたけをにんにくと菜種油と塩、胡椒でいためて日本酒でソテーして
チャーシューの汁で味付けした。やわらかくて甘いうまみのたっぷり出た
炒め物で晩酌。

こりゃたまらん、うんまい!!



[PR]
by dug-wara | 2017-03-05 21:26 | Comments(0)
<< 光接続 黒豆きなこ >>