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ごま

何回か間引いて去年の場撒きの間隔くらいに成長しているがどこまで間引くか判断できない。はっぱは大きくなってお互いの高さもそろっているので地面は光が当たらないので雑草は抑えられている。しばらく苗同士の競争に任せて観察中。
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by dug-wara | 2008-07-31 13:50 | Comments(0)

草刈り

いままでは電気柵周辺を草刈りしてきたが、全体にすごいことになってきたので今回は田んぼの周りを含めて全体を草刈りしている。草刈り機は2台目、以前は家庭用の23ccのふつうの草刈りで刈っていたが、20年物の畑を開墾するときに力不足を感じたので大きいタイプを買った。1.5馬力の力で刈ってゆくと低回転で比較的うるさくない。力があるので作業が中断することが少ない。255mmの刃を使うので刈り取る面積が広い。しかし、よゐことだけでなく大きい機械はそれなりに体力を使う、めがねは必需品、注意していないと大きな巻き込み事故になるかもなど木を使っています。それでたぶん全体を刈るまで3タンク(タンク満タンを空になるまでの作業量を1タンクという。)はひつようか?とりあえず今日は午前と午後に2タンクできるか?
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by dug-wara | 2008-07-31 13:47 | Comments(0)

オクラ

オクラの茎が3センチを超えて大きく育っている。先日の追肥から急激な成長をしているオクラは、花もさいて後1週間後には収穫が始まる。葉っぱの大きさも今までで一番大きく新聞紙の半分くらいの大きさで隣と重なってお互いちょっと狭いのか茎が曲がっているのもある。
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by dug-wara | 2008-07-30 20:17 | Comments(0)

生姜の除草

生姜も育ち初めて1つの株に芽が5本から8本くらいでている。そろそろ谷中生姜としての食べ頃だ。我が家では自家製の梅酢に漬けて、即席紅ショウガとして食べたり、柿酢に漬けて食べたり、味噌の天地返しをしたら味噌を付けてたべたりと楽しんでいる。生姜としては11月頃集荷kして1年分保存する。
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by dug-wara | 2008-07-30 18:44 | Comments(0)

大豆の葉っぱ

大豆の葉っぱが元気に広がって地面を覆い始めた。もう少し広がると雑草も日陰で大きくなれない。そろそろ芽欠きをはじめる。最後に蒔いた畑の除草も残っている。9月半ばからの枝豆が楽しみだ。
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by dug-wara | 2008-07-30 18:39 | Comments(0)

落花生の花

落花生の花がたくさん咲いている。黄色い小さな花だ。花が咲いてから地中に向かってのびていって潜り始めている。しばらくは除草も控えて地中に入って実を付けるまでそのままにしておく。葉っぱも茂ってきて畝の間もだいぶ狭くなってきた。
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by dug-wara | 2008-07-30 18:36 | Comments(0)

ニンジンの芽が出そろった。

1週間前に蒔いたニンジンの芽が出そろった。畑が乾いていると、わかりにくいが水やりすると小さな張りの様な双葉が10センチ間隔ほどに数本ずつ出ている。ここまで育てば水やりも乾ききった時くらいで大丈夫。水やりをしていたので小さな雑草がたくさん生えてきている。今度は草取りだ!
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by dug-wara | 2008-07-30 18:30 | Comments(0)

雨が降って

雨が降って大豆や小豆はすっかり元気になった。葉っぱが縮れていたのもすっかり回復して、大きく成長している。そして雑草も大きく生長している。特にまだ土寄せが終わっていない畝の雑草は勢いよく成長している。毎日少しずつ土寄せして間に合うか?カボチャやキュウリなどもすっかり元気!ニンジンも小さな芽が70%くらい出た。此処まで来れば一安心。先日から耕耘していた畑は小さな雑草の芽が無数に出ている。1日の雨でここまで出てくると黒マルチがないと柵持ちは負けてしまう。落花生の畑もわずかにっざっそうが出てきた。
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by dug-wara | 2008-07-28 17:26 | Comments(0)

紫蘇ジュース

梅干し用の紫蘇を収穫してきた。今年は自家用の紫蘇がたくさん出来たので、梅干し用に塩もみをして残りを紫蘇ジュースにしてみた。家中に紫蘇の香りが広がって、こどもたちはゆかりをなめて色の変わってゆく様子を眺めていた。紫蘇ジュースにお酢を入れると紫色が真っ赤に変わって不思議な感じ。今年の夏は梅ジュースと紫蘇ジュースで!
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by dug-wara | 2008-07-27 22:16 | Comments(0)

待望の雨

7月4日から降っていなかった雨が雷とともにやっと降った。畑もイネも喜んでいる。そうだ!雑草たちも喜んでいるはずだ。明日からは除草作業ですね。しかし今回の気候は3年前と尾内様な雰囲気でその年の冬は寒かったことを思い出す。
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by dug-wara | 2008-07-27 19:23 | Comments(0)