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自然農園 ダグとワラ
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わかめ
2016年03月27日
近くの御宿海岸で収穫したとれたての生わかめをもらった。早速茹でてごま油で炒...
自家製しょうゆ、柿酢、味噌
2016年03月25日
冬の寒い間に酵母菌や酢酸菌などたくさんの微生物が育てた調味料を、ビンを移し...
年度末
2016年03月24日
3月はスケジュールがいっぱいで、毎日できることから片付けている。 我が家の...
味噌最終工程
2016年03月23日
我が家の味噌も気候になじんできた。保存場所にキャスターに載せて、 味噌にふ...
雨どいその2
2016年03月22日
落ち葉対策がうまくできたので、ポップコーン小屋にも雨どいを取り付けた。大き...
雨どい
2016年03月18日
先日改装した、トイレの屋根に雨どいをつけた。 山の中の屋根で雨どいをつける...
味噌作り3日目
2016年03月18日
いよいよ味噌作り最終工程3日目の麴をもみほぐしてばらばらにしながら乾燥する...
味噌つくり2日目
2016年03月16日
午前と午後の2回、麴を発酵機から出してもみほぐして、麴菌がお米に入りやすく...
3月15日
2016年03月16日
5年前の今日、3号機の爆発をテレビで見て、どのような事態なのか理解できず、...
麴の仕込み
2016年03月15日
水で冷やしておいたお米を1時間ほど蒸して、麻布の上にひろげてさましてから麹...
明日から味噌作り
2016年03月14日
味噌を作り始めてから12年 毎年作り方は少しづつ変化しているが、我が家の味...
ちえのわ
2016年03月14日
都内に出かけた。用事を済ませて家族で日本科学未来館に立ち寄ってきた。展示内...
うどんできた!
2016年03月13日
去年収穫した小麦のうどんが出来上がって送られてきた。 今年は去年よりちょっ...
ブルーレイとバックアップ
2016年03月11日
ブルーレイドライブとソフトを購入した。 人生の楽園のビデオを去年撮影しても...
羅臼昆布
2016年03月06日
震災直後に購入した羅臼昆布がほぼ消費されたので、 羅臼から15kg単位で仕...
トラクター整備
2016年03月04日
トラクターをグリースアップした。 動きは滑らかに動作が安定したように思う。...
トラクター
2016年03月03日
トラクターが復活して、億劫だった畑仕事もトラクターで耕した後では耕耘機もス...
今週末から雨
2016年03月03日
明日の晴れの後、今週末から雨模様 小麦に撒いた肥料も、今日植えつけたジャガ...
じゃがいも
2016年03月03日
ジャガイモを植え付けた。畑の近くでもジャガイモを植えていた。 いままでで一...
小麦、たまねぎ、にんにく、そらまめ、さやえんどう、スナップエンドウ
2016年03月01日
去年の10月から播種した作物が冬を乗り越えて少しずつ成長している。 休んで...
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美味しい野菜を、無農薬・無化学肥料で作っています。新鮮な野菜の旬に「お福分け」いたします。
by dug-wara
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