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黒豆

いよいよ黒豆の脱穀を始めた。今年はタープに防風網を張ってその中でたたいている。あいがもが豆をねらって徐々に間合いを詰めてくる。気が抜けない豆の脱穀が当分続く。脱穀の後はトウミにかけてから選別作業、その後味噌作りときな粉作りにたどり着くのは来年の1月後半の予定。収量は予想より少なめで去年並みに取れればいいなと思う。少ない理由はサヤができていても中身が全部入っているわけでもなくやはり干ばつの影響か?豆もいびつで小粒が多い。
by dug-wara | 2010-12-15 18:58 | Comments(0)
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