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製粉機

我が家の製粉機はドイツの家庭用の機械で木製ケースの中に
大きなモーターとコランダムという石でできたパーツと
いくつかのプラスチックのパーツでできている。

直接輸入したので230V仕様50hzなので千葉ではそのまま電圧を上げて
動作させている。もともと家庭でパンを焼くために小麦を製粉するため
いくつかのメーカーで作っている。
直接ネットで購入しようとしたがさすがにドイツ語は理解できなかったので
ドイツ人の友人に頼んで送ってもらった。

日本に到着したときにパーツが旅で外れていたがねじをはずして取り付けなおして
その後順調に動いている。

パンを焼くにはさすがに本場の機械でぴったりの製粉具合で荒挽きの
おいしいパンが焼ける。

今年は小麦がたくさん収穫できたので、パン教室でも開こうかな?
by dug-wara | 2013-07-05 16:54 | Comments(0)
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