たけのこ

今年は早い出足で不作もあって高値のたけのこだったらしいが、

先日の暴風雨のおかげでたけのこもいのししが食べつくした跡の穴の近くに

新しい芽を出しているのを発見。二日続けて久しぶりのたけのこ掘り

やはり雨の後に新しいたけのこが出ていた。

まだいのししも出没しているようだが、人様の分も残っているので

竹林の入り口付近のを収穫した。

季節のたけのこは旬の味、真空パックで保存してしばらく楽しむ。

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by dug-wara | 2018-04-27 18:57 | Comments(0)
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