脱酸素

布団圧縮袋とホカロンを活用した脱酸素で穀物を保存する方法で、

小麦と去年収穫したみどり米を保存した。

毎年お米の収穫後に脱酸素して保存したお米は冷蔵保存同様に

長期間おいしく食べられる。

脱酸素して袋に収納するときが重いので小分けして保存する。

脱酸素すると穀物は休眠しているようで、その後播種してもちゃんと発芽する。



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by dug-wara | 2018-06-10 08:03 | Comments(0)
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