ずいぶん更新していなかったので、近況報告をしてみようかと
いつの間にか子供も大学に入って一人は卒業してもう一人は在学中
田んぼの水が給水できなくなって、田んぼの大家さんと相談して返却した。
同じころに自宅の近くでお山のてっぺんを譲ってくれる方から
家屋と竹林を譲り受けた。
竹林を整備してタケノコの収穫ができるようになった。
タケノコの水煮加工とメンマの製造方法を開発中
家屋の修復は人手がいるのでなかなか進まないが、一番問題だった屋根に張り出した
木は伐採して撤去した。
コロナ騒ぎで時間が止まったような数年間が過ぎてそろそろ動き出そうかな
おかげ様でダグとワラのポップコーンは新しい取引先もできて
食べておいしいと思う間は作り続けてみよう。
