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ほうれん草

毎年チャレンジしてなかなかうまく作れなかったほうれん草が、今年は順調に育っている。収穫してすぐに湯がいて食べるとアクも感じないでおいしく食べられる。そしてとにかく甘くておいしい。無農薬無化学肥料のおいしさを特に感じる野菜だ。正月を越して霜の降りた後の葉が厚くなったほうれん草はさらにおいしい。
by dug-wara | 2007-11-03 01:09 | Comments(0)
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