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紫蘇ジュース

梅干し用の紫蘇を収穫してきた。今年は自家用の紫蘇がたくさん出来たので、梅干し用に塩もみをして残りを紫蘇ジュースにしてみた。家中に紫蘇の香りが広がって、こどもたちはゆかりをなめて色の変わってゆく様子を眺めていた。紫蘇ジュースにお酢を入れると紫色が真っ赤に変わって不思議な感じ。今年の夏は梅ジュースと紫蘇ジュースで!
by dug-wara | 2008-07-27 22:16 | Comments(0)
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