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2009年 07月 29日 ( 1 )

圃場確認

今日はごじゃ箱の特別栽培の生産者の,圃場検査を行う作業のお手伝いをした。9戸を午後から日没まで回ってそれぞれのこだわりを拝見して個性の強い生産者仲間と認識した。基本は農薬不使用、化学肥料不使用で、堆肥を中心に土作りをするこだわり派からぼかし肥料や鶏糞を使ってある程度収量を確保する、さらにマルチを使用して雑草との戦いを効率化する、そして一部の人は有機配合の化学肥料やある程度の農薬を使う人までこだわりは様々だ。特別栽培で出荷している人も消費者からすれば様々なタイプの人がいる。
by dug-wara | 2009-07-29 21:13 | Comments(0)