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2010年 06月 25日 ( 1 )

ジャガイモ

ジャガイモの収穫第一回目、すでに脇から1こずつ食べているので1株に2個から3個くらい大きいのを収穫した。収穫して土を落として乾燥させて暗いところに移動して保存する。明るい場所だと芋が緑色になって味も落ちてくる。冷暗所で保存すればさといもの季節まで楽しめる。今年の高畝、で面積を十分使って育てる方法は収穫量やおいしさを含めて大成功だった。明日とあさってですべてを堀って保存する。
by dug-wara | 2010-06-25 23:52 | Comments(0)