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2013年 10月 23日 ( 2 )

芋ほり

先日ためしに収穫かご一杯ほど掘って十分お日様に当てて食べたら今年はとても甘いおいもができていた。

しばらくぶりの晴れなので少し土は重たいが、100株くらいを収穫してハウスに入れてきた。
台風の雨続きなので天日に干すまえに乾燥させておく。

例年作るベニアズマという品種に加えて今年はベニハルカという品種を作付けしてみた。
形のよい芋がたくさんついてこれで味がよければ申し分ないのだけど、
しばらく干してから試食が楽しみだ。

来週あたり急に寒くなりそうなので、霜が降りる前に収穫する。
畑も来週はお日様が出ていろいろできそうなので今から準備をする。

緑もちの脱穀やさつまいもの収穫、来年に向けた種まきなどなど・・・
by dug-wara | 2013-10-23 21:15 | Comments(0)

枝豆

枝豆が食べごろ

一株の半分以上に実が入ってたくさん食べられるようになった。
畑から作業できるだけの量をとってきて、実をもいで残りはヤギさんへ

少し黒くなった実が黒豆らしさ。
今年は例年より少し遅めなのでまだまだたくさん食べられそうだ。
by dug-wara | 2013-10-23 21:07 | Comments(0)