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2019年 04月 02日 ( 2 )

春キャベツの定植

今年3月に入って播種したキャベツ、先日鉢上げして大きくなり始めたので

暖かくなる前に定植する。

去年定植した春キャベツの畝の残り半分に植えつける。

モンシロチョウも飛んでいるので、寒冷紗もかけておく。

定植するときにモンシロチョウが飛んできて卵を産み付けるので

子供に虫取り網で追い払ってもらう計画。

by dug-wara | 2019-04-02 09:05 | Comments(0)

マグロ断ち落とし

近所のショッピングセンターで、インド洋産のマグロの断ち落としをたまに販売している。

皮のついた部分を皮をはがして軽く炒めてしょうゆとお酒で味付けする。

皮や骨に近い部分はとてもおいしい。

たまにしか手に入らない地元の食材・・・・

by dug-wara | 2019-04-02 08:29 | Comments(0)