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自然農園 ダグとワラ
dugtowara.exblog.jp
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光ファイバー
2009年01月30日
大多喜町に光ファイバーを!という取り組みを町が始めた。ありえない!と思って...
漆喰
2009年01月30日
日本家屋の伝統的な塗装手法の漆喰。ホームセンターでも常時販売していると思っ...
伐採
2009年01月27日
晴れ間をねらって薪を取りに山に出かけた。友人がすでにチェーンソーで倒した木...
特別栽培
2009年01月27日
特別栽培農産物の表示をするにあたって、圃場の確認に生産仲間がやってきた。お...
いのしし
2009年01月25日
雪も溶けた畑を点検に行くと、電気柵の針金が2カ所破られた跡があった。2系統...
雪
2009年01月24日
大多喜は今年初めての雪だ。うっすら白く雪化粧している。明日は山で伐採を予定...
堆肥作り
2009年01月21日
改装工事をしている「はなれ」にワラがたくさん置いてあった。夏に外で作業をす...
落とし蓋
2009年01月20日
先日仕込んだ黒豆味噌は樽を使っている。今年から4つになった樽を夏まで保存す...
改装工事
2009年01月19日
味噌を1年間保存するなど穀物倉庫とみそ蔵を兼ねた、「はなれ」の改装工事に着...
黒豆茶
2009年01月16日
黒豆を煎ってたべている。町で見かけたのが煎った黒豆をそのまま10粒ほどお茶...
黒豆味噌仕込み完了
2009年01月16日
12日から15日まで4日間かけて、麹から木の樽に詰めるまでの工程をせっせと...
黒豆きなこ
2009年01月13日
先日煎った黒豆をきな粉にしてみた。甘いかおりのするきな粉ができました。青豆...
味噌造り
2009年01月12日
明日から味噌造りを始める。今日は実家の新年会も早めに切り上げて帰宅。先日精...
寺田本家
2009年01月11日
五人娘のお酒で有名な寺田本家に新年会で遊びに出かけてきた。デコさんが主催す...
あいがもの卵でケーキ作り
2009年01月08日
寒くなってあいがもさんたちも放し飼いの庭の食材ではおなかが満たされないよう...
黒豆を煎ってみました。
2009年01月08日
黒豆を煎ってみた。大きな黒豆がはじけてさらに大きな煎り大豆になった。きな粉...
醤油味のポップコーン
2009年01月07日
ポップコーンが進化した。我が家の名物?醤油味のポップコーンは今まで多少湿気...
灯油1L58円
2009年01月06日
円高と不況のおかげで灯油が値下がりすると予測していたがこの価格はいつ頃の価...
味噌作りの準備
2009年01月06日
黒豆味噌作りの日程が近づいてきたので、我が家の貴重なお米を籾すりした。モン...
冷めてもおいしい焼き芋
2009年01月06日
焼き芋作りも新しいかまどに変えて、回数をこなしてさらにおいしく出来るように...
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美味しい野菜を、無農薬・無化学肥料で作っています。新鮮な野菜の旬に「お福分け」いたします。
by dug-wara
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