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餅つき

久しぶりに臼と杵で餅つき

普段玄米餅を食べているので今回は精白した古代米で親類の子供たちと

餅つきを楽しんだ。掛け声をかけながら、よいしょよいしょと搗いたお餅は

久しぶりのねばりのあるお餅で、しょうゆ、あんこ、きなことたくさん食べた。

必要な道具をそろえて、熱湯消毒をしてと手間がかかる。

餅つきは楽しい!

by dug-wara | 2019-02-28 09:08 | Comments(0)

田んぼのくろぬり

田んぼの畦にモグラがたくさん出没

トラクターで踏みつけてもすぐにまた穴があく

これでは田んぼに水を張る時期に漏水で苦労するので

トラクターで畦ぬりをしていたお隣の田んぼの方にお願いした。

ここ3年ほどはトラクターで踏みつけていたので、

久しぶりにきれいな田んぼの畦になった。

少しずつ暖かくなる春は体の調子も上げて作業をする。

by dug-wara | 2019-02-24 08:36 | Comments(0)

田んぼの水路整備、春キャベツ

暖かい日中に田んぼの水路を整備

2年間放置してだいぶ浅くなった水路をスコップで土を田んぼに戻して

15センチくらい深くする。

田んぼの地面より低くすることで、田んぼを乾かすときに水はけがよくなる。

一日で全部を作業すると翌日筋肉痛で動けなくなるかと、今日は半分、残りは後日

この暖かさで畑作業の準備や春キャベツの種まきもそろそろスタートできそうだ。

世間ではすでに春キャベツを出荷しているようで暖かいので豊作、価格下落らしい。

我が家は冬のキャベツが残り4つ、去年定植した春キャベツはまだ握りこぶしくらい。



by dug-wara | 2019-02-20 20:44 | Comments(0)

ブロッコリー

去年作付けした、ブロッコリーがほぼ終了。

今は花が咲く準備段階で、大きくなったブロッコリーを収穫してきた。

去年から大きい順番に一回3個か4個ずつ収穫して、一週間かけて毎日食べていた。

長い茎の下の部分はヤギさんの好物、太い茎を4分割するときれいに食べる。

我が家でも茎はみんな大好きなのだがそろそろ皮が硬くなって噛み切れない。

ということでもう少しで花が咲いてしまう前のおいしい時期に、収穫してレジ袋で

冷蔵庫保存。畑には成長の遅い2株とわき目が出ているいくつかの株が残っている。

キャベツも残り8つくらい。葉がかれたり黒くなったりしたのから小さくても収穫

春キャベツは子供の握りこぶしくらいの大きさ、しばらく食べられない期間ができるかな。

春キャベツは収穫時期が短いと想像しているので保存方法も考えてみよう。

今年は春にもう一度ブロッコリーにチャレンジしてみよう。





by dug-wara | 2019-02-13 10:51 | Comments(0)

また雪

一日前にも降ったけど、早朝起きたら雪が積もっていてこれは自家用車は無理と判断

軽トラの雪を落としてエンジンかけて4駆でそろそろ町に下りてゆくと雪は、ない

そう伊藤地区だけには5センチ強の雪が積もっている。寒かったのでパウダースノーで

車のタイヤはしっかりグリップしてくれて家族の送迎で合計3往復、轍を広く作りながら

昼間降っても積もらないと予測してその後は自分の作業。

今年はまだまだ降りそうな予感・・・カマキリさんの予測は屋根の下まで降るような高い位置に卵があった。

パイプハウスも支柱で補強しておくか、電気配線をしておくかなどいろいろ越冬対策を考えるこのごろ

春の畑の前に遅い冬支度かな

by dug-wara | 2019-02-11 16:27 | Comments(0)

耕した。

畑と田んぼを耕した。

トラクターで約5時間

体が振動でちょっと疲れが・・・・

やっと準備段階までたどり着いた。

明日から時間をかけて少しずつ水路の掃除と排水用のパイプの敷設

徐々にペースを上げて体力つくり!

by dug-wara | 2019-02-07 16:21 | Comments(0)

畑と田んぼ

そろそろ春の準備で、畑と田んぼを耕していろいろ準備を始めようかな。

畑は春からの準備として畝たて前に耕してジャガイモ、春キャベツ、ブロッコリー、葉物の

作付け準備

田んぼはとりあえず一度耕して様子を見る

まだまだ体が動かない時期なのでゆっくりと晴れた日の作業を楽しむ程度

トラクターも始動前の点検整備

by dug-wara | 2019-02-05 19:36 | Comments(0)

昨晩の雪が5センチほど積もっていた。

早朝に出かける子供は軽トラの四輪駆動で問題なし。

一時間後のもう一人は自家用車で出かける。

街中はあったかい様子で雪は積もっていない。

山の道路は日陰が凍結している箇所があるのでゆっくり走行。

お日様が昇って、徐々に雪が解けている。





by dug-wara | 2019-02-01 07:59 | Comments(0)